BODRUM'DA NİLÜFER HAVUZU

Nymphaea alba dünyada en çok kullanılan su bitkisidir. Birçok farklı çeşidi bulunmaktadır. Bakımını yapmış olduğumuz otelin nilüfer havuzundan birkaç kare fotoğraf paylaşacağım. Dünyada neden bu kadar tercih edildiğini muhteşem çiçeklerini gördüğünüzde siz de anlayacaksınız.

Su bitkilerinden bir havuz yapmak için öncelikle bitkileri suya saksı  ile koymanızı tavsiye ederim. Dikenlerde var . Ama saksılı yöntem  daha garanti ve sağlıklı bir yöntem. Havuza saksıyı yerleştirmeden önce üst kısmını ağır çakıl taşları ile doldurun ki toprak su ile kaynaşmasın. İyice sulayıp çöktükten sonra yavaşça havuza yerleştirin. Yapraklar üstte kalmalı eğer su derin geliyor ise altına destek yaparak yukarıda tutun. İlerde bitki alışıp uzayınca kaldırırsınız. Havuzda bitkilerin gelişmesi için 23 derece sıcaklığa ihtiyaç vardır. Erkenden olması için havuzu ısıtabilir yada doğal olarak hava ile havuzun ısınmasını bekleyebilirsiniz. Nilüfer yaşlandıkça yapraklar büyür ve daha fazla alana ihtiyaç duyar. Direk güneş ışığını en az yarım gün alacağı bir alanda yapılması gerektiğini de unutmayın.

Kışın donlardan zarar görme ihtimali düşüktür. Özellikle ege bölgesinde hava sıcaklığı çok fazla düşmediğinden üst kısımda gördüğünüz zarar bitkiye zarar vermemekte. Baharda bitki tekrardan havuzu kaplamaktadır.

ÇİM DÖŞEME ÇALIŞMALARI (HAZIR RULO ÇİM)

Artık her şeyin hazırı yapılan bir dünyada yaşıyoruz. Kek yapmak istesen sana karışım hazır sadece çırp pişir diyorlar yada al sana yapılmış diyorlar. Oysa eskiden yumurtası unu yağı  yoğurması 1 saat pişmesi 1 saat soğuması 1 saat idi. Hazır aldın 1 saniye , hazır karışımla yaptın 15 dk. 

Bahçe dünyası olarak sisteme ayak uydurduk  ve artık hemen hemen artık tercih edilmeyen ekme çim uygulamasından hazır rulo çime geçiş yaptık. Nasıl olduğunu ve püf noktalarını anlatayım. Şehrin dışında 50 dönümlük düz araziler kiralanıp sulama sistemleri hazırlanıp ekme işlemi yapılır. Çim çıktıktan sonra 3-4 kez biçildiğinde sertleşir ve toprağa geçer. Makinalar ile 3-4 cm alt tabakadan ayrılan çim yarım m2 lik rulolar halinde kesilerek hazır hale getirilir. Size sadece döşenecek zemini düz bir hale getirmek kalır. Aldığınız çimi halı serer gibi boş yer kalmayacak şekilde yan yana alana dizip 1 hafta bolca suladığınızda kökler toprağa adapte olur ve 2 ay çıkmasını bekleyip kuşlara yem etme ihtimaliniz olan çimlendirmeyi maliyette az bir farkla garantileyebilirsiniz.

Bodrum hiltonda yapmış olduğumuz uygulama örnekleri aşağıdaki gibidir.

QUERCUS (PALAMUT AĞACI - MEŞE)

Meşe ağacını bilmeyenimiz yoktur. Ama özelliklerini duyunca onu daha da yakından tanımak isteyeceğinizi düşünüyorum. Meşenin 400 tane türü olduğunu ve türlerini ayırmanın neredeyse imkansız olduğunu  söylemem lazım.  Üretimi hem zor hem kolaydır. Bizim serada meşe ağacının altındaki saksılara düşen palamutlar kendiliğinden köklenmiştir. Doğada da sincapların kışın yemek için toprağa gömmesi ile orda yetişirler. Buz devrindeki sincabın meşe palamudu ile olan aşkını hatırlarsınız.Eski yunanda meşe zeusun kutsal ağacıydı. Bu nedenle kahinler rüzgarda meşenin çıkardığı seslerden yola çıkar gelecek hakkında yorumlarda bulunurlardı. Anadoluda kurtuluş savaşı sırasında meşe palamudu un halinde ezilerek  ekmek elde edilmiştir.Mersin yöresinde meşe palamudunun ateşte közlenerek yendiği söylenmektedir.Kahve değirmenlerinde öğütülen palamutun kahvesi de içilmekte ve mide rahatsızlıklarını geçirmektedir.Trakya krallarının meşe palamudu desenli altın taçları da meşenin dönemin kutsal ağacı olduğunu kanıtlar niteliktedir. Bodrumda sıklıkla görülen tür pırnal meşesidir.
Ağaç deyip geçmeyelim. Doğa insanın en büyük kurtarıcısıdır.

www.ozgunpeyzaj.com.tr

MUSA SP. MUZ

Akdeniz iklimi ile uyumlu bu bitkiyi hepimiz yemekteyiz. Peki muz nasıl yetiştiriliyor. Nasıl tanıştık onunla? Muzla tanışmamıza vesile olan zengin aile mısırdan dönerken süs bitkisi olarak getirmişler. Meyve verdiğini gördüklerinde oldukça şaşırmışlar sonrasında da ticarete dönüşmüş.Muz şifalı bir beyin gıdasıdır. Özellikle Alanya muz yetiştiriciliğinde öncü şehirlerdendir.Muz yeşil yapraklı ve gösterişlidir. Anamur muzu ülkemizde öncü yetiştirilen türlerinden biridir.Gövdede meyve oluşumu ilk yaprakların tamamlanması ile başlar. Sonrasında meyveyi oluşturacak olan tomurcuk boy gösterir. Üreticiler bu süreci muz doğurdu olarak ifade ederler.

Muzları donlardan korumanız gerekmektedir.

Seramıza sahip çıkacak biri lazımdı bulamayınca elimizdeki ile yetindik:)

BODRUMDA ÇAM BALI NASIL ÜRETİLİYOR?

Çam balını yapan pamuklu koşnili dediğimiz böcek türünün bitkideki iletim demetlerinden bitkinin özsuyunu emerek elde ettiği salgıyı dışarı atması ve bunun arılar tarafından bala dönüştürülmesi ile gerçekleşir.Yani çam balı çam ağacının  gövdesindeki özsuyunu emen ve dışarıya salğılayan bir böceğin yardımıyla üretilmektedir.

Pamuklu koşnili  (Marchalina Hellenica) nin yumurtaları açık sarı renkte olup gözle görülebilir. Pamuklu koşnili böceği de sarı ve halkalı biçimdeki görüntüsüyle kurtçuk izlenimi verir.Halep çamı fıstık çamı ve kızıl çamını tercih eden bu böceğin bulunduğu  ağaçlara basra ağaçları da denmektedir.Çam balının glikoz ve fruktoz içeriği çiçek ballarına  nazaran daha düşüktür. Rengi diğer ballarda olduğu gibi bir süre sonra değişmez. Dünyada çam balı yanlızca Türkiye ve Yunanistanda üretilmektedir. Antidoksan etkideki bu bal diğer ballara nazaran da uygun fiyatlıdır. İnsanlar bilmediği için piyasası düşüktür. Herkes çiçek balını tercih etmektedir.
Ülkemizde yoğun olarak akdeniz ege bölgelerinde üretilir.

Ağacı hastalık görüntüsünde saran bu böceğin aslında bitkiye hiçbir zarar vermediği istatiksel olarak kantlanmış bir veridir.

Özgün Peyzaj Sera Personeli Arıyor

Merhaba,

Seramızda çalışacak bitki bakımı konusunda deneyimli 40 yaşını aşmamış erkek adaylar alınacaktır.
Bekar olması durumunda serada bir kişilik konteynır bazında yatacak yer verilir. İlgili adayların bizimle irtibata geçmesi ve mutlaka yüzyüze görüşme olması gerekmektedir. Telefonda bilgi ile hiçbir aday işe alınmayacaktır. Görüşmeye gelme durumu olmayanlar bunu bilerek arasınlar.

05493164248